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一本の牛乳から日本と世界を考える――日本酪農の重要性 日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科教授・高橋巌
（10月4日付掲載） アジア太平洋資料センター（PARC)が開催するパルク自由学校連続講座「コモンズとしての食」の第5回が9月19日にあり、日･･･
政治経済2024.10.9
「続ければ続けるだけ赤字膨らむ…返済抱え辞められない農家も」 全国で酪農家の離農あいつぐ 山口県内の農家が語る実情
輸入飼料値上がりなどによる生産費高騰とそれに見合わぬ乳価低迷が続いている酪農業界では、今急速なペースで離農が進んでいる。中央酪農会議が3月17･･･
社会2023.4.2 コメント(1)
この国から酪農の灯を消すな！ 政治が放置すれば国産牛乳消滅も 院内集会での生産者や鈴木宣弘・東京大学教授の発言から
飼料などの生産資材の価格高騰と、海外からの輸入維持政策のため需給バランスがひっ迫している酪農業界では、生産費を賄えない安い乳価で農家の9割が赤･･･
社会2023.2.28 コメント(6)
酪農危機に直面する一大産地のいま――熊本県菊池地域を訪ねて 食料生産守る国の施策は急務
輸入飼料や肥料等の生産資材の供給ひっ迫、価格高騰によって日本の農畜産業が厳しい局面に立たされている。なかでも存亡の危機といわれる酪農分野では、･･･
社会2022.12.13
「畜産危機打開へ緊急支援を！」 子牛、豚、鶏も引き連れ…全国の畜産農家が農水省前で訴え 国は食料生産現場を守れ
全国的に農畜産業の苦境が増すなかで、農民運動全国連絡会（農民連）と国民の食糧と健康を守る運動全国連絡会（全国食健連）は11月30日、東京霞ヶ関･･･
社会2022.12.8
日本の農畜産業の危機と打開策――食料生産守ることこそ安全保障の要 東京大学大学院教授・鈴木宣弘氏の講演より
現在、国際情勢の変化による飼料・肥料の欠乏や価格高騰、国内自給率の低迷など、多重の苦難が同時に降りかかり、国内農業とりわけ畜産・酪農分野はかつ･･･
政治経済2022.11.28 コメント(1)
酪農家の窮地を国は救え！ 放置すれば4割廃業の危機 血の通った財政出動を
長引くコロナ禍による物流停滞、国際情勢の悪化による穀物や飼料価格の高騰、円安などの複合的な要因と、食料自給を放棄して輸入依存を深めてきた農政の･･･
社会2022.11.23 コメント(2)
生産者潰しが招いたバター不足 最盛期の２０分の１まで減った酪農家
追い打ちかけた円安政策 バターがスーパーの店頭から消えている。かわりに「バター風味のマーガリン」などが並び、全国チェーンの大手ス･･･
社会2014.11.7
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